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Situé au Nord de Montpellier, au pied même du Pic Saint Loup, au cœur d’un vaste domaine ou règnent en maître les plantes aromatiques : lavande-aspic,
thym et romarin, notre jeune vignoble de sept hectare est planté à l’ancienne avec une densité de 7500 souches à l’hectare qui doit permettre à
ce vignoble cultivé en isodynamie d’exprimer pleinement son potentiel de qualité.
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Production en 2008 et 2009
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